Посуда для варки

В чем быстро и вкусно сварить борщ, суп или кашу? Какая кастрюля лучше для голубцов, а какая – для тефтелей? В этом разделе вы познакомитесь со всеми видами посуды, предназначенными для варки. Узнаете, какие кастрюли подходят для газовых плит, а какие нужно купить для стеклокерамической или индукционной.

Какую жаропрочную стеклянную кастрюлю выбрать для плиты и духовки

Какую жаропрочную стеклянную кастрюлю выбрать для плиты и духовки

Первая стеклянная кастрюля у большинства хозяек появилась на кухне благодаря микроволновке. Но изобретение жаропрочного стекла расширило возможности новой линейки.

В какой посуде варить варенье в домашних условиях – обзор и выбор лучшего варианта

В какой посуде варить варенье в домашних условиях – обзор и выбор лучшего варианта

В какой посуде варить варенье, чтобы оно не пригорело, получилось вкусным, ароматным, полезным и долго хранилось в кладовке или погребе? Выбирать нужно с учетом материала, формы и объема.

Как выбрать алюминиевую кастрюлю с учетом вида и технологии производства

Как выбрать алюминиевую кастрюлю с учетом вида и технологии производства

Всего лишь двадцать лет назад алюминиевые кастрюли без покрытия были самой популярной посудой на домашних кухнях и в заведениях общественного питания. Сейчас появились новые материалы и технологии, но этот металл все равно используют для...

Как выбрать кастрюлю для варки макарон – обзор специальной и универсальной посуды

Как выбрать кастрюлю для варки макарон – обзор специальной и универсальной посуды

Специальная кастрюля для варки макарон состоит из трех предметов – основной емкости, крышки и вставной части с дырками, похожей на глубокий дуршлаг.

Обзор видов кастрюль по форме и материалам – как выбрать лучшую для разных блюд

Обзор видов кастрюль по форме и материалам – как выбрать лучшую для разных блюд

Чтобы правильно выбрать новую посуду, изучите виды кастрюль по форме, материалам, назначению, особенностям крышек и ручек.

Когда важен верхний и нижний диаметр кастрюли как его определить

Когда важен верхний и нижний диаметр кастрюли как его определить

Кухонную посуду различают не только по назначению и материалам изготовления, но и по размеру дна, объему и высоте. Диаметр кастрюли служит главным ориентиром при выборе.

Какую кастрюлю выбрать для газовой плиты для быстрого и безопасного приготовления

Какую кастрюлю выбрать для газовой плиты для быстрого и безопасного приготовления

Если вы ломаете голову над тем, какую кастрюлю выбрать для газовой плиты, внимательно изучите достоинства и недостатки всех возможных вариантов.