Чтобы накрыть стол, мало знать правила этикета, нужно иметь в распоряжении посуду для сервировки. Это тарелки разных видов, бокалы и стаканы, соусники и солонки. Познакомьтесь с ассортиментом сервировочной посуды, лучшими и практичными материалами, стилями и модными направлениями.
Все ли предметы сервировки стола есть у вас дома или какие-то полезные остались без внимания? Расскажем и покажем, какие виды тарелок существуют, для чего они предназначены, какие функции выполняют и какие дополнительные задачи можно...
Специальный нож для масла значительно облегчает приготовление бутербродов и каш, помогает соблюдать дозировку и упрощает работу с замороженным или застывшим в холодильнике продуктом.
Бульонница – посуда для порционной подачи бульона, супа, других первых блюд, альтернатива суповой тарелке, но более глубокая и дополнена ручкой (или двумя).
Сервировочная доска – модная альтернатива блюдам и тарелкам для подачи холодных и горячих закусок.
Какелон – это посуда для приготовления фондю, популярного блюда швейцарской кухни.
Стеклянные салатники бывают прозрачными, матовыми, цветными – все зависит от используемого для производства материала.
Стеклянная банка с краном удобна для хранения и разлива вина, лимонада, воды, чайного гриба, кваса и других напитков.
Стеклянные тарелки превосходят в практичности фаянсовые и не уступают в красоте фарфоровым. Они отличаются прочностью, гладкостью, инертностью.
Конфетница – небольшая ваза для сладостей, бывает с крышкой и без, на широком основании или изящной ножке.
Лимонница – посуда для сервировки стола и хранения разрезанного лимона в холодильнике.
